Friday, July 10, 2015

HEALTY AND BEAUTIFUL


Se state pensando che mangiare cibo sano e light sia qualcosa di noioso, faticoso e decisamente poco piacevole, esattamente come me, dovrete ricredervi. A cambiare tutte le carte in tavola ci ha pensato il Centro Medico Sant'Agostino, organizzando uno splendido corso di cucina sana presso la Trattoria del Rosso, nel bellissimo centro storico di Bologna. Ad ispirarci sono stati, come sempre, i mille colori degli ingredienti, i loro profumi ed i loro sapori. In compagnia dello chef Stefano Corvucci, della nutrizionista Francesca Michelacci e dello psichiatra Michele Cucchi abbiamo preparato gustose ricette rigorosamente light.  Mousse al cioccolato extra fondente senza zucchero, salmone al vapore in salsa di avocado, gazpacho ecc hanno fatto esaltare le nostre papille gustative come non mai. 
L'esperienza è di quelle da ripetere in fretta e le ricette...anche! 

If you are thinking that eating healthy and light food is something boring, tiring and very unpleasant, just like me, you'll change your mind. Things will never be the same thanks to the Medical Center St. Agostino, that has organized a wonderful cooking class at the Trattoria del Rosso, in the beautiful historic center of Bologna. The many colors of the ingredients, their perfumes and their flavors inspired us, as always. With the chef Stefano Corvucci, the nutritionist Francesca Michelacci and psychiatrist Michael Cucchi we prepared delicious recipes strictly light. The extra dark chocolate mousse without sugar, the steamed salmon in avocado sauce, gazpacho etc have enhanced our taste buds like never before.
The experience have to be repeated quickly and the recipes...also!

Thursday, July 02, 2015

NEXT FASHION SCHOOL AT PALAZZO PEPOLI


Una sola sfilata. Quaranta nuovi talenti. Una location esclusiva. 
E' in queste poche ma intense parole che si racchiude la magia vissuta pochi giorni fa nel cuore di Bologna. I giovani designer della Next Fashion School di Carla Secoli hanno presentato le loro creazioni ad un vasto pubblico all'interno di Palazzo Pepoli che, per la prima volta, ha ospitato un evento di moda. In esclusiva nel capoluogo emiliano, due pilastri storia italiana quali arte e moda, si sono fusi insieme in una location mozzafiato. I sessantacinque abiti scesi in passerella hanno mostrato tutti i lati che ogni donna ha dentro di se: sensuale, carismatica, guerriera, elegante, sexy, intraprendente e coraggiosa. I veri protagonisti sono stati i dettagli, curati nei minimi particolari dalle giovani ma già esperte mani di ogni studente. 
La serata, organizzata da Menichetti Eventi Studio ha visto la collaborazione di Brunelleschi Parrucchieri, KyLua e IIAM. 

A fashion show. Forty new talent. An exclusive location.
In these few but intense words it's encloses the magic lived a few days ago in the heart of Bologna. Some young designers of the Next Fashion School by Carla Secoli presented their creations to a wide audience inside Palazzo Pepoli that, for the first time, hosted a fashion event. Exclusively in the capital of Emilia, two pillars of Italian history as art and fashion, have merged together into a breathtaking location. The sixty-five outfits on the catwalk showed all the shades that every woman has inside herself: sensual, charismatic, warrior, elegant, sexy, resourceful and courageous. The real "stars" were the details treated by the young but already experienced hands of every student.
The evening, organized by Menichetti Events Studio saw the collaboration of Brunelleschi Hair stylists, KyLua and IIAM.